念頭沒有斷,事上勉強,肯定生病。

說到飲食,都是無量劫來在六道輪迴裡頭養成這種習氣,常常會想著它。如果要不想,沒有這個念頭,幾天不吃飯沒有問題,只要你不去想它。由此可知,飲食一道從心想生。我的老師李炳南老居士,他一天一餐,幾十年,而且吃得很少。我年輕時候跟他學,他一餐,我也是吃一餐,我比他吃得多。他每天中午這一餐飯自己燒,山東人喜歡麵食,他買的細麵,台灣叫麵線,一餐飯一點點,就煮一小碗。鍋呢?鍋跟碗是一個,那個鍋是帶著把子的。那時候燒爐子是煤炭,煤球燒的,以後進步不用煤球,用煤油。電爐,我跟他那些年都沒有用過這個。一餐飯吃完,把這個小鍋洗乾淨,半個小時,非常簡單。他不要人伺候,什麼都是自己來,洗衣服都是自己來,不喜歡別人幫助他。

我也跟他那樣子學,也如法炮製,買了這些炊具,但是我吃的時候分量要比他多。他一天兩塊錢,台灣錢。兩塊錢值多少錢?要跟美金換的話,一塊美金要換三十多塊台幣,他一個月只需要六十塊錢,他的生活費用解決了,六十塊錢,美金一塊多錢,不到兩塊。可是我的生活費用沒辦法,我吃的量比他大,我一天要三塊錢,一個月要九十塊錢,九十塊錢合美金兩塊多錢,不到三塊錢。我吃到第八個月才告訴他老人家,我說現在我跟老師學習,飲食日中一食。我原本是晚上不吃的,很多年了,所以早餐斷掉很容易,一點都不困難。他問我精神狀況、體力狀況?我說很正常。他桌子一拍,永遠做下去。這什麼?一生不求人,我們生活簡單,非常容易,不求人,人到無求品自高。所以我得出一個結論,飲食是能量的補充,能量的消耗應該是百分之九十以上都是消耗在妄念上,出家人沒有妄念,勞心、勞力消耗能量都不多。李老師我們看到他的,他的工作量是平常五個人的工作量,那麼大的工作量,一點點飲食補充他就夠了。我跟他學的時候,我的妄念比他多,比別人少,但是比不上他,所以我需要補充的能量比他多一點。

我在台中吃了五年,以後出來講經,講經,大家就不答應,他說你到我這來,我們照顧你不好,身體有什麼不好我們過不去,逼著要我吃三餐。三餐怎麼辦?我吃一餐的時候,一餐吃三碗飯,小碗,三碗飯,我就把三碗分作三餐,每一餐一點點,量還是那麼多,分三次吃,用這麼個方法,要不然這些人不敢請我,講經的機會就沒有了。得恆順眾生,隨喜功德。這是說的飲食。

明白這個道理就沒有妄念,就不是常常想吃,真的就很自在、很如法。如果常常想著,你一定要補充,你要不補充的話,你身體會有病。必須真正明白道理,先把念頭斷掉,然後事上很容易。念頭沒有斷,事上勉強,肯定生病。

節錄自二零一二淨土大經科註  (第四零一集) 淨空法師主講

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